Marttalassa tarjotaan villiyrttivinkkejä
Luonto tarjoaa keväällä ja alkukesällä runsaasti ilmaista ruokaa. Villiyrttien käyttäminen kiinnostaa monia mutta tunnistamiseen ja käyttöön kaivataan vinkkejä. Nyt on mahdollisuus tutustua villiyrtteihin ja muihin luonnon keruutuotteisiin asiantuntijoiden johdolla kun Marttalassa (Kajaaninkatu 36) järjestetään 24.5. klo 14-18 Tiistaikeidas luonnontuoteteemalla. Tapahtuman järjestävät yhteistyössä Pohjois-Pohjanmaan Martat, PSK-Aikuisopiston keruutuotetarkastajaopiskelijat sekä Oulun 4H-piirin Luonnontuoteala tutuksi –tiedotushanke.
Luonnontuotepäivän aikana esitellään erilaisia luonnon keruutuotteita. Tuotteista on tarjolla myös maistiaisia; päivän aikana selviää mm. miten kaikille tutusta nokkosesta saa tehtyä sekä herkullisia karkkeja että sipsejä. Päivän sisällön toteuttavat PSK-Aikuisopiston keruutuotetarkastajaopiskelijat , jotka tekevät nokkoskarkeista, voikukasta, kuusenkerkkäjuomasta, naavahunajasta, naavahierontaöljystä, puolukkasmoothiesta ja karpalomakeisista reseptit yleisölle kotiin vietäväksi. Keruutuotetarkastaja on luonnontuotealan asiantuntija, joka toimii keruutuotteiden käytön, jalostuksen ja markkinoinnin asiantuntijatehtävissä sekä kouluttaa keruutuoteneuvojia.
Villiyrttien käyttö on nouseva trendi, tutun nokkosen lisäksi nyt ajankohtaisia ja helposti tunnistettavia ja hyödynnettäviä ovat mm. voikukka, poimulehti ja horsma. Kuusenkerkkäjuoman makukaan ei ole useille tuttu, kannattaa rohkeasti tulla kokeilemaan ja maistelemaan – sekä testata reseptejä kotona itse, kannustaa Oulun 4H-piirin luonnontuoteneuvoja Niina Jortikka.
Lämpimästi tervetuloa nauttimaan kuppi kahvia tai teetä - ja tutustumaan villiyrttien ja muiden luonnontuotteiden kiehtovaan maailmaan!
Lisätietoa luonnontuotepäivän sisällöstä ja maisteltavista tuotteista: Keruutuotetarkastajaopiskelija Annika Rahkonen P. 044 306 6371
Lisätietoa Luonnontuoteala tutuksi -hankkeesta: Luonnontuoteneuvoja Niina Jortikka niina.jortikka(at)4h.fi, P. 044 335 7699
Kirjoita kommentti
Kyläyhdistys perusti itse nuorisotalon
15.05.2012
Maakuntafestarit tuovat Pohjois-Pohjanmaan Ouluun kesäkuussa
27.04.2012
Citymaalainen syöksyy maaseudun arkeen
27.04.2012
Hailuotolaisnuorille näytetään saaren globaali puoli
